Složení
3 celá kuřecí prsa, Split, kůže a vykostěné 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černého pepře 1/3 šálku rostlinného oleje šťáva z 1 limetky 1/2 šálku másla, měkčené 1 lžička mleté čerstvou pažitkou 1/2 lžičky vysuší kopr plevel plátky limetky, čtvrtky cherry rajčátky a kopr větvičky pro přípravu ozdobu:.
zahřejeme olej ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte kuře do pánvi v jedné vrstvě. Kuchařské 6 minut, nebo dokud kuře je světle hnědá, soustružení jednou. Pokrýt; snížit tepelné nízké. Cook 10 minut nebo dokud kuře nezměkne a již růžové v centru. Vyjměte kuře na porce talíř; udržet v teple. Vypusťte olej z pánve.
Simmer limetkové šťávy na mírném ohni 1 minuty, nebo dokud šťáva začne bublat. Vmíchejte máslo, 1 polévková lžíce v době, dokud omáčka nezhoustne. Odstranit omáčkou z tepla; vmíchejte pažitkou a plevel kopru. Lžíce omáčkou kuře. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: kuře