Grilované kuřecí Caesar Salad

grilované kuře Caesar salát YIELD Dělá 4 porce
Složení
1 libra vykostěné bez kůže kuřecí prsa půlky, 1/2 šálku extra panenský olivový olej 3 lžíce čerstvé citronové šťávy 2 lžičky sardelová pasta 2 stroužky česneku, mleté ​​1 /2 lžičky soli 1/2 lžičky černý pepř 6 šálků roztrhaný římský salát listy 4 rajčaty, na čtvrtky 1/4 šálku strouhaného parmezánu 1 šálek zakoupili PŘÍPRAVA česnekovými krutony:

Place kuře ve velkém uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Kombinovat olej, citronovou šťávu, sardele pasta, česnek, sůl a pepř v malé misce. Rezerva 1/3 šálku z marinády; pokrytí a chladem až do servírování. Nalijte zbývající marinádou kuře v sáčku. Uzavřete sáček pevně, obrátil na kabát. Marinovat v lednici nejméně 1 hodinu, nebo až 4 hodiny, soustružení příležitostně.
Spojte hlávkový salát, rajčata a sýr ve velké míse. Pokrýt; chladem, dokud slouží.
Připravte gril pro přímé vaření. Drain kuře, odlévání marinádu do malé pánvi. Přineste marinádu k varu; vařit 1 minutu.
Place kuře na roštu. Gril kuře, na kryté venkovní gril, přes střední uhlí 10 až 12 minut, nebo dokud kuře již není růžové v centru, kartáčování s marinádou po 5 minutách a otáčení v polovině grilování čas. Zlikvidujte zbývající marinádu. . V pohodě kuře lehce
plátek teplé kuře příčně na 1/2-inch-širokých pásů; přidejte kuře a krutony na hlávkový salát směsi v misce. Mrholení s 1/3 šálku vyhrazena marinádě; promíchejte dobře.

Poznámka Kuře může být také v chladu, dokud zima před krájením. Tento recept se objeví v: Kuře