Grilované Klobásy Kabobs s meruňkovou hořčice Sauce

Pečená klobása Kabobs s meruňkovou omáčkou Prep a Mustard DOBA 20 minut
YIELD činí 4 porce
Složení
3/4 šálku meruňkové zavařeniny 3/4 šálku dijonské hořčice 1 libra uzený Andouille nebo jiné vepřové klobása, nakrájíme na 1-1 /2-inch kusů 16 sušené meruňky půlky 16 středně PŘÍPRAVA celé houby:

Připravte gril na přímé grilování. Kombinovat konzervy a hořčici v malé misce; dobře promíchejte.
Závit klobása, meruňky a houby na 4 špízy. Potřeme 1/4 zachovat směsi.
Grill přes středně žhavé uhlíky 8 minut, soustružení jednou. Podléváme s 1/2 zachovat směsi a pokračovat v grilování 2 minuty víc, otáčet se jednou, nebo dokud klobása je lehce opečené. Podávejte kabobs s zbývající 1/4 zachovat směsi k namáčení.
Tip Andouille klobása je pikantní, uzené vepřové klobása se často používá v Cajun a kreolské kuchyně. To je vynikající kromě mnoha dalších pokrmů. Tento recept se objeví v: Vepřové maso Nutriční informace: Sodík 1975 mg Bílkoviny 25 g vlákniny 5 g Sacharidy 69 g Cholesterol 61 mg celkového tuku 32 g kalorie 649 Dietní Exchange: Fat 4-1 /2 Maso 3 Fruit čtyřicet jeden polovina