jemnou citronovou omáčkou glazury kousky nabídkového kuřete. Citrónovou šťávu a zelí v tomto receptu poskytnout pořádnou dávku vitamínu C.
složkách
2 bílky, lehce porazil 3 čtvrtiny šálek čerstvé strouhanky 2 lžíce sezamových semínek (volitelné) 3/4 lžičky soli 1 /4 lžičky černého pepře 4 vykostěné bez kůže kuřecí prsa poloviny (asi 1-1 /4 liber) 2 lžíce hladké mouky Kuřecí vývar se sníženou sodný 3/4 šálku bez tuku 4 lžičky škrobu 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy 2 lžíce hnědého cukr 1 lžíce medu, 2 lžíce rostlinného oleje 4 šálky tence nakrájené čínské zelí nebo přípravku římský salát:
prachu kuře s moukou.; ponořit do vaječných bílků. Roll v drcené směsi.
Blend vývar do kukuřičného škrobu v malé misce do hladka. Vmíchejte citronovou šťávou, hnědým cukrem a medem.
Rozehřejte olej velké teflonové pánvi nad střední teplotě. Přidejte kuře; vaříme 5 minut. Otočte kuře přes; vaříme 5 až 6 minut, dokud nezhnědne a šťávy běh jasné. Transfer na řezání palubě; udržovat v teple.
otřete pánev čistou papírovou utěrkou. Míchejte směs vývar a přidejte do pánev. Cook a míchejte 3 až 4 minuty, dokud omáčka nezhoustne a vaří.
Place zelí na servírovací mísu. Cut kuřecí příčně na 1/2-inch plátky; umístěte nad zelí. Pour omáčku přes kuře. . Zdobíme plátky citronu a čerstvými bylinkami, v případě potřeby
Tento recept se objeví v: Kuřecí Nutriční informace: Fiber 2 g Sacharidy 26 g Cholesterol 57 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 10 g Kalorie z tuku 30% kalorií 292 Protein 25 g Sodík 541 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 2-1 /2 Zelenina 1 Škrob 1-1 /2 Fat 1 polovice