Složení
2/3 šálku rýže arborio teflonové vaření sprej 1 vejce 1 vaječného bílku 1/2 šálku strouhaného parmezánu 3 lžíce mleté zelené cibule 1 unce vysuší hříbky 1 šálek vroucí vody 1 lžíce olivového oleje 1 střední cibule, nakrájené 2 stroužky česneku, mleté 8 oz žampiony, plátky 1 lžička vysuší oregano 1 plechovka (14-1 /2 oz) rajče klíny, neodvodněná 2 lžičky citronové šťávy čtvrtiny čajové lžičky soli 1/2 lžičky černý pepř 1/3 šálku nasekané vlašské ořechy opékané * Asiago nebo parmezánem hoblinky * připít vlašské ořechy, které jsou rozloženy je v jedné vrstvě na plech. Pečeme v předehřáté 350 ° F troubě 8 až 10 minut, nebo dokud hnědá, za stálého míchání dvakrát. PŘÍPRAVA:
Předehřejte troubu na 350 ° C a, f.. Spray 8-palcový čtvercový pekáč s kuchyňským spreji. Porazil vejce a vaječný bílek ve středně velké misce do směsi. Přidejte rýži, strouhaný parmazán a zelené cibulky; dobře promíchejte. Stiskněte do připravené nádoby s gumovou stěrkou. Pokrýt; chladem.
namočíme sušené houby ve vroucí vodě v malé misce 15 až 20 minut, dokud nezměkne. Drain, rezervovat kapalinu. Chop houby.
Bake rýže směs 20 až 25 minut nebo do přístroje.
Mezitím připravit ragú, tepla olej ve velké pánvi nepřilnavým na středním plameni, dokud horké. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek; vařit a směs se míchá 5 minut. Přidejte čerstvé houby, sušené houby a oregano; Cook a míchejte 5 minut, nebo dokud čerstvé houby nezměkne.
Drain rajčata, rezervovat 1/4 šálku šťávy. Přidejte rajčata, vyhrazená šťávy, rezervovaný houba tekutých, citronová šťáva, sůl a pepř na pánev. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou. Vaříme, nezakryté, 15 minut, dokud omáčka nezhoustne nebo. Vmíchejte ořechy.
Řezané rýže směsi do 8 obdélníků. Nejlépe s ragú. Posypeme sýrem hoblinkami
Tento recept se objeví:. Vegetariánské