Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> hlavní jídla >>

Penne s rajčatovou omáčkou a pečené Mozzarella

Penne s rajčatovou omáčkou a pečené Mozzarella Cook /Pečeme Time 25 minutesPrep čas 15 minut
YIELD Dělá 6 porcí
Složení
čtvrtina lžičky olivového oleje 3 stroužky česneku, mleté ​​2 plechovky (28 uncí každý) požární pražené na kostičky nakrájené rajčata 1/4 lžičky černého pepře 2-1 /2 šálky (8-1 /2 oz) nevařené těstoviny penne polovice libra se sníženým obsahem tuku uzené krůtí klobása, nakrájíme na 1/4 palcových silné plátky 1 šálek (4 unce) part-odstředěné sýr mozzarella, nakrájíme na čtvrtiny palce kostky, při pokojové teplotě 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky 1/2 až 3/4 čajové lžičky soli (volitelné) Příprava:
  • rozehřejte olej velkém kastrolu na středně-vysoké teplo až horko. Přidejte česnek; vařit a směs se míchá 2 minuty. Přidejte rajčata a papriku. Přiveďte k varu. Snížit tepla. Pokrýt; dusíme 15 minut. . V pohodě mírně
    Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu, vynecháním soli; kanalizace. Dát stranou; teple
    Místo polovinu rajčat v mixéru nebo kuchyňském robotu kontejneru.; míchat jen do nahrubo nasekané. Přidejte rajčatový pur É, e na těstoviny; promícháme kombinovat.
    tepla malý nepřilnavou pánev přes středně-vysoké teplo. Přidat klobása; vařit a míchejte 3 minuty. Odstranit klobása na pánev s zbývající rajčatovou směsí. Pokrýt; . dusíme na mírném ohni 5 minut, nebo dokud se zahřívá přes
    Přidat rezervované těstoviny do pánev; promícháme kombinovat. Míchejte v sýr, bazalka a sůl, pokud je to žádoucí. Ihned podávejte.

    Poznámky Tento recept je asi 3 šálky omáčky. Rajská omáčka by bylo dobré s jakoukoliv těstovin. Dalo by se také nahradit čerstvou petržel pro bazalkou. Tento recept se objeví v: Těstoviny Nutriční informace: Velikost porce: 1 šálek Fiber 4 g Sacharidy 47 g Cholesterol 16 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 13% kalorií 287 Protein 15 g Sodík 969 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 2 Škrob dva-jedna /2 Maso 1