- Místo steaky mezi kousky plastové fólie. Libra s plochou stranou maso paličkou 1/4 palce tloušťky. Střih každý steak na polovinu. Marinovat steaky, pokud je to žádoucí.
© 2006 .Flatten sukně steaky na naklepat a zajistit rovnoměrné vaření.
Připravte barbecue gril pro přímé vaření.
štětec steaky s olejem a dochutíme solí a pepřem. Místo steaky na předehřáté roštu.
Gril steaky, nekrytého grilu, 6 palců od tepla 3 minuty, je dosaženo střední-vzácné nebo dokud požadované doneness, soustružení jednou.
Hamburgery a cheeseburgery (vyrobené s 1 libru pozemní chuck nebo mletý svíčková) Klasický grilovaný hamburger je ikona dvorek k tomu dobrý důvod - je to chutné a naprosto uspokojující. Grilování hamburgery a cheeseburgery:- Připravte gril s obdélníkovou kovem nebo fólie odkapávací misky. Banka uhlí na obou stranách odkapové nádoby pro nepřímé vaření.
- Formulář kořeněné mleté hovězí maso do tlusté karbanátky, asi 4 palců v průměru.
© 2006. Udržujte své hamburgery poměrně tenká, takže vaří rovnoměrně a rychle.
Place hamburgery na předehřátou roštu.
Gril hamburgery, na kryté venkovní gril, na střední uhlí 8 až 10 minut pro média, nebo dokud není dosaženo požadované STUPEŇ VAŘENÍ, otáčení v polovině doby vaření
Kroky pro Burger PerfectionFollow tyto zvláštní rady pro skvělé grilovaných hamburgerů. -. vařená přesně tak, jak se vám líbí, - Startwith vysoce kvalitní, čerstvě mleté maso. Pro nejchutnější burger, skipthe předem zmrazené karbanátky a vyrobit si vlastní. Většina kuchaři souhlasí s tím, že je třeba ABIT tuku dodat chuť - mletou sklíčidlo s asi 15% fatis dobrá volba. Pokud máte obavy o obsahu tuku, vzít solacein na skutečnost, že v průběhu vaření uhlí nechá tuk odkapat creatingflavorful kouř. Nebo použijte pozemní svíčkovou, která také funguje dobře.
- Don'thandle masa příliš mnoho. Pokud jste hníst a přebít hodně, maso willcompact, a nebude tak juciy, když je vaření. Formulář pattiesgently, ale pevně. Chladící je před grilování pomáhá udržet themfirm.
- Nedělají thepatties příliš silný. Nechoďte některý tlustší než jeden palec. Opravdu thickburger je pravděpodobné, že bude spálen venku před tím, než dosáhne righttemperature uvnitř.
- Preheatthe gril. Je také důležité, aby olej gril poté, co to je preheated.Burgers by prskání, když narazí na gril. Vysoká tepelná udržuje themfrom přilepení a dává skvělé hamburgery na grilu značky.
- Don't
- Formulář kořeněné mleté hovězí maso do tlusté karbanátky, asi 4 palců v průměru.
sukně steaků:
jak vařit
- Jak vyřezat Meat
- Vaření Lobster
- Kuřecí Safety
- Germapalooza: Jak udržet Kuchyně houby…
- Proč sůl brání zkažení potravin?
- Zábavná a Party Planning Tips
- Smažená kuřecí Questions
- Vaření Scallops
- Úvod do bezpečnosti potravin Tips
- V kuchyni peci, jaký je rozdíl mezi ná…
- Co je to Sukralóza?
- Hodil pizzu 101
- Používá pro Salt: Pokyny pro vaření…
- Co je nejlepší způsob, jak vyčistit …
- Pečení Questions