Vaření Lobster

Cooking Lobster
Procházet článek vaření Vaření Lobster Lobster
Lobster je korýš, která je považována za spíše položky luxusním potravin. Je to obvykle k dispozici pouze na jaře a summer.Try to zde je velký humr recept z naší kolekce! Lobster Tail s chutnou Butters Humři jsou vařené podle hmotnosti. I když oni zase jasně červená téměř okamžitě, to není údaj o doneness. Jakmile dojde k varu, začíná doba vaření, jakmile voda se vrátil k varu. Vařící humry je nejčastější způsob, jak se připravit tohoto typu měkkýšů; grilování je další skvělá volba. Budeme nejprve podívat na to, jak správně vařit na humra na další straně. Chcete více informací? Zkuste tyto:

vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné

vaření Seafood:. Pořiďte si nohy mokré zkoumáním nejlepších způsobů, jak připravit mořské plody

Korýši:. Z krevet a humrů se škeblemi, mušle a další, najdete cenné informace o měkkýších na HowStuffWorks

Mušle recepty: Ponořte se do mnoha úžasných měkkýšů recepty vystupoval v tomto článku.

Varné Humři
varu humry je nejčastější způsob, najdete humr připraven. Měli byste koupit živé humry co nejblíže k době vaření jak je to možné, a uložit je v chladničce.

Vyplnit 8-litrovou stockpot s dostatkem vody, aby pokryla humry. Zakryjte stockpot; přivést vodu k varu přes vysoké teplo.
Uchopte severského jeho zádech, ponořit po hlavě do vařící vody. Zakryjte a hřát. Když se voda vrací do varu, vaříme humry od 10 do 18 minut, podle velikosti:

1. 1 libra 10 minut
   
2. 11/4 libry 12 minut
   
3. 11/2 libry Za 15 minut
   
4. 2 libry 18 minut
   převod na 2 velkých sloužících ploten. Odstraňte kapely znehybňují drápy. Chcete-li odstranit maso z drápů, nejprve rozbít je od těla. Vytáhněte " Thumb " Součástí dráp.

   
   Jakmile je humr byl uvařený, dráp měla táhnout od sebe snadno.
   Potom pomocí kovové louskáček, crack dráp opatrně, aby nedošlo k poškození masa. Pomocí rybí vidličku, opatrně vyjměte dráp maso (to by mělo vyjít v 1 kus).

   
   při praskání dráp SOA, aby dovnitř poškodit maso opatrně.
   Crack nohy jemně louskáček. Vyberte si maso.
   

5. Chcete-li odstranit ocas maso, místo humra ocas se spodní stranou nahoru. S kuchyní
   Page [1] [2] [3]