How udělat Pizza
Prohlédněte si článek Jak si vyrobit Pizza Jak si vyrobit těsto na pizzu
Zkuste tyto recepty
10 Úžasné recepty rajčete
Margherita Pizza
Easy Osobní Pizza
Většina Američanů spolupracovník pizza s dodávkou. Ale je tu opravdu není třeba objednat, když jste chuť, že mazlavý směs omáčkou, těsta, a sýrem. Pizzu od nuly může být zábavná zkušenost pro celou rodinu.
Pre-vyrobené těsta je možné zakoupit v chlazené části většině supermarketů, ale je to autentičtější pokud uděláte těsto od nuly.
Chcete-li důkaz, kvasinky, posypeme droždí a 1/4 lžičky cukru nad teplé vody v malé misce. Míchejte až do kvasinek se rozpustí. Nechte stát dokud směs je temperamentní. Pokud směs nepředstavuje bublinu, už není aktivní. Vždy zkontrolujte datum exspirace na balení kvasinek. Ujistěte se, že voda není příliš horká - velmi horká voda zabije aktivní cultures.Image Gallery: Mezinárodní rajčat nádobí
Nechte kvasinky směs stát, dokud se začnou tvořit bubliny. . Prohlédněte si další obrázky z mezinárodní rajče nádobí
Mouku a sůl středně velké míse; zamíchejte v kvasinkách a 1 lžíce oleje, dokud hladké, měkké těsto formy. Položte těsto na lehce pomoučeném válu.
Chcete-li hníst těsto, přeložte jej na polovinu směrem k sobě a stiskněte těsta od vás s podpatkem vašich rukou. Dejte těsto o čtvrt otáčky a pokračovat skládání, tlačit, a otáčení, dokud těsto je tuhý a pružný
Tvar těsto do mísy.; umístěte do vymaštěné mísy. Obal s ručníkem; Nechte kynout, dokud nezdvojnásobí velkém objemu (asi 40 minut).
Press dva prsty asi 1/2 palce do těsta. Těsto je připraven v případě, že prohlubně zůstávají po odstranění konečky prstů.
Těsto je připraveno, pokud stisknete na těsto a zářezy zůstávají.
Punch dolů těsto. Hníst těsto, jak je popsáno výše. Nechte těsto stát pět minut.
Sloučit těsto do kruhu na lehce pomoučený kruhu. Vyválíme těsto, začíná ve středu a vozového okrajů tvoří kruh.
Začněte ve středu, a pak se vrátit těsto ven směrem k okrajům.
Místo těsto na pizzu na vymaštěný pizzu pánev. Stretch a pat těsto na okraji pánve. Přikryjte a nechte stát 15 minut.
Teď, když jste těsto je připravena jít, zjistit, jak dokončit pizzu s zálivkami na následující straně. Chcete více informací? Zkuste tyto:
vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné
ItalPage
[1] [2] 
