Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> jak vařit >>

Vaření Scallops

Cooking hřebenatek
Projděte si článek vaření hřebenatky svatojakubské mušle vaření
Mušle svatého Jakuba přicházejí ve dvou variantách - záliv nebo na moře. Během vaření mušle otočte mléčně bílá nebo neprůhledný a firmy. V závislosti na velikosti lastury, to obvykle trvá 3 až 4 minuty vařit. Sautéing Mušle svatého Jakuba se slovo " soté " je odvozen z francouzského slova Sauter, což znamená, " skočit &Quot.; Sautéing je technika rychle vaření nebo hnědnutí potraviny v malém množství tuku v pánvi. Jídlo se neustále míchá, se obrátil, nebo hodil, aby jej z lepení nebo spálení.
  1. Teplo olivový olej ve velké pánvi nepřilnavým při vysoké teplotě. Ujistěte se, že olej je dobře zahřeje před přidáním lastury.
  2. Přidat lastury; vařit a míchejte 2 až 4 minuty, dokud hřebenatky jsou neprůhledné. Odstranit z tepla.

    Zkuste to!
    Zde je velký mušle recept z naší kolekce:
  3. svatojakubské mušle a Marinara omáčkou Špenátové fettuccine
    Chcete více informací? Zkuste tyto:
  4. vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné
  5. vaření Seafood:. Pořiďte si nohy mokré zkoumáním nejlepších způsobů, jak připravit mořské plody
  6. Korýši:. Z krevet a humrů se škeblemi, mušle a další, najdete cenné informace o měkkýších na HowStuffWorks
  7. Mušle recepty: Ponořte se do mnoha úžasných měkkýšů recepty vystupoval v tomto článku.
  8. Vaření Mušle: Mušle potřebovat nějakou prep práci, jako je debearding, než budete moci vařit a důkladně si je. Najít užitečné tipy na vaření mušle na HowStuffWorks.