Jak si vyrobit Lasagna

Pro mnoho italských-Američané, lasagne je středobodem vánoční jídla. Jeho naskládaných vrstvy dlouhé nudle, omáčka, sýr, a masa činí každé sousto ožije flavor.Most klasicky připravené s masem, moderní italské kuchaři začali konáte lasagne nahrazením vše od špaget k celé řadě zeleniny.

Klíčem k úspěšnému lasagne, je zajistit, aby vaše pánev je dostatečně velká, aby se vešly všechny vaše vrstev.

1. U masa omáčka, rozpadat mleté ​​hovězí maso na velké pánvi nad střednědobou vysoká tepelná. Brown, dokud maso ztratí svou růžovou barvu. Lžíce off a vyhoďte tuk.
   
2. Vmíchejte koření. Vařte, dokud nezměkne.
   
3. Tiskové rajčata a šťávu přes sítko do masové směsi; vyhoďte semena. Galerie obrázků: Mezinárodní rajčat nádobí Stiskněte rajčata přes síto a vyhoďte semena. Více Mezinárodní rajče nádobí obrázky
   .
   
4. Snižte teplotu na nízkou. Přikryjte a dusíme 40 minut, za občasného míchání. Odhalit a nadále dusíme téměř do konce omáčka nezhoustne. Dát stranou.
   
5. Přidat lasagne nudle do vroucí osolené vody, což umožňuje nudle změkčit a fit v hrnci. Vařte, dokud al dente. Přidejte lasagne nudle na boilingwater a vaříme, dokud al dente.
   
6. Drain nudle a opláchněte studenou vodou. Vypusťte podruhé a zásobníku individuálně přes okraj hrnce, aby se zabránilo lepení. Dát stranou.
   
7. Grease 12 x 8-palcový pekáče s máslem. Šířit nudle v jedné vrstvě na čistou kuchyň (ne papíru) ručník. Pat nudle uschnout. Namažte zapékací misky withbutter, aby se zabránilo lepení.
   
8. Uspořádat tři lasagne nudle v jedné vrstvě, mírně překrývají, v dolní části zapékací misky.
   
9. Šířit polovina masa omáčkou rovnoměrně nudle. Šíření poloviny sýra nad masa omáčka v rovnoměrné vrstvě. Začněte na vrstvě maso, sýry a nudle.
   
10. Opakujte vrstvy jednou.
    
11. Uspořádat tři lasagne nudle na vrcholu. Posypeme strouhaným sýrem rovnoměrně na vrcholu lasagne zcela pokrýt lasagne nudle. Posypeme strouhaným sýrem rovnoměrně na vrcholu lasagne.
    
12. Pečeme v předehřáté troubě podle pokynů. Nechte stát před podáváním. Nechte vychladnout lasagne před podáváním.
    Chcete více informací? Zkuste tyto:
    
13. italských receptů: Jste si jistý, do práce se chuť k jídlu, když se podíváte na italských rec
    Page [1] [2]