Procházet následujících článcích smažené kuře otázky smažené kuře otázky
Q. Proč smažené kuřecí recepty doporučují marinování kuře v podmáslí před týrání a smažení ? Je to nezbytně nutné ?
. Není to nezbytně nutné , ale je doporučeno pro smažené kuře . Podmáslí dodává dobrou chuť a pomáhá povlaku hůl kuře . Jeho obsah kyselin tenderizes maso . Kuřecí by měl být marinované - v chladničce , samozřejmě - nejméně jednu hodinu nebo přes noc. . Pokud nemáte podmáslí po ruce , nahradit bílý jogurt nebo mléko , k němuž byl přidán malé množství citrónové šťávy nebo octa ( 1 čajová lžička na 1 šálek mléka)
Chcete-li se dozvědět více o smažené kuře, viz:
Launch Video vzít domů Šéfkuchař : pečený krocan