Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nové nápady na večeři >>

Zdraví Výhody masa, drůbeže a ryb: Guidelines

ud je řádně připravena. V další části se budeme přezkoumá výhody, včetně ryb jako součást svého zdravého jídelníčku.
Výhody rybího

Fish dělá vynikající doplněk k žádné zdravé výživy. Jeho obsah tuku je obecně nízká (mnoho typů poskytnout 20 procent nebo méně kalorií z tuku), což je skvělá volba protein. A tuk to obsahuje zdá se, slib prevenci a léčení nemocí.

Jíst ryby namísto masa nebo drůbeže obvykle znamená méně celkového tuku, ale to téměř vždy znamená méně nasycených tuků (tak dlouho, jak jste nenařizování smažené filé a udušení s tatarskou omáčkou).

A to je důležité, když jde o zdraví svého srdce a cév. Ironií je, že i když, tučné ryby jsou pro vás lepší, než libové ryby, protože obsahují více omega-3 mastné kyseliny.

Two omega-3 tuků, eikosapentaenová kyselina (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), udělat tuna dobré pro vaše srdce. EPA snižuje lepkavost krevních destiček, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, které mohou vést k srdečnímu infarktu a mozkové mrtvice. Oni také snížit hladiny triglyceridů (viz onemocnění srdce a mozkové mrtvice pro diskuzi o důležitosti triglyceridů). DHA pomáhá zabránit nepravidelné činnosti srdce tím, že stabilizuje elektrickou aktivitu v srdci.

Jedna studie spojené s omega-3 mastné kyseliny s menším rizikem náhlé srdeční smrti. Další zjistil, že starší lidé, kteří jedí jen jeden porce tučných ryb týdně, jsou o 44 procent menší pravděpodobnost, že zemřou na infarkt. A více nedávný výzkum potvrdil výhody jíst ryby pro muže i ženy.

lékař pro zdraví Studie 22.000 mužů, například zjistili, že ti s nejvyšší krevními hladinami omega-3 měl nejmenší riziko náhlé smrti. A sester Health Study of 85.000 žen našel dvě až čtyři porce týdně snížené riziko onemocnění srdce, o jednu třetinu. Dokonce i ti, kteří jedli ryby tak málo, jak jednou až třikrát za měsíc ukázala výhody. V důsledku mnohem tohoto výzkumu, American Heart Association se doporučuje, dvakrát týdně porce ryb. (Doplňky rybích olejů, na druhé straně, se obecně nedoporučuje lékařskými odborníky, protože vyšší dávky, - které je možno s doplňky, ale nepravděpodobné, prostřednictvím konzumace ryb -. Může způsobit problémy s krvácením)

omega 3s také ukázaly slibné na zmírnění příznaků revmatoidní artritidy, protože jejich protizánětlivé vlastnosti. Opět platí, že přidáním ryb do nabídky jen dvakrát až třikrát týdně, byla navržena jako zvuk výchozí bod.

Nemusíte kupovat čerstvé získat zdravotní výho

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]