1/2 hovězí bok steak (asi 8 uncí), 1/4 šálku sníženou sodný sójové omáčky 2 jalape ñ, o papriky, * jemně nasekané 2 polévkové lžíce hnědého cukru zabalené 1 stroužek česneku, mleté 1/2 šálku vápno šťáva 6 zelené cibule, na tenké plátky 4 mrkve, diagonálně nakrájíme na tenké plátky 1/2 hrnku jemně nasekané čerstvé lístky koriandru 4 římský salát listy * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte tvé oči. PŘÍPRAVA:
Zavřít vak bezpečně.; obrátit na srst steak. Marinovat v lednička 2 hodiny.
Předehřejte brojlerů. Drain steak; vyhoďte marinádu. Položte steak na stojanu brojlerů pánev. Grilovat 4 palce z tepla 13 až 18 minut pro středně propečený na střední nebo až do požadované doneness, soustružení jednou. Odstranit z tepla; necháme 15 minut.
tence plátek steak po obilí. Promícháme s limetkovou šťávou, zelené cibulky, mrkev a koriandrem ve velké míse. Podávejte ihned salát na listech hlávkového salátu.
Tento recept se objeví v: thajské Nutriční informace: Velikost porce: 1 šálek salát s hlávkovým salátem 1 list Sodík 238 mg proteinu 13 g vláknina 3 g Sacharidy 14 g Cholesterol 27 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g kalorií Tuk 26% kalorií 141 DIETNÍ BURZOVNÍ: Maso 1-1 /2 Zelenina 2