Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> thai >>

Lemon

INGREDIENTS
Rostlinný olej na smažení 4 oz rýžové nudle, zlomený v polovině 3. vykostěné bez kůže kuřecí prsa, nakrájíme na 2-1 /2X1-palcové proužky 1 stonek citronové trávy, nakrájíme na 1-palec ks * 3 stroužky česneku, 1 lžička mleté jemně nasekané čerstvého zázvoru čtvrtina lžičky mletého pepře čtvrtina lžičky červené černý pepř 1/4 šálku vody 1 lžíce škrobu 2 lžíce arašídový olej 6 oz čerstvý sníh hrách, končí zdobené 1 plechovka (8-3 /4 unce) baby kukuřice, vypuštěny a vyprázdněny 1/4 šálku nasekané čerstvé koriandru 2 lžíce hnědého cukru zabalené 2 lžíce rybí omáčky 1 lžíce light sójovou omáčku *, nebo náhradní 1-1 /2 lžičky nastrouhané citrónové kůry. PŘÍPRAVA:
  • Tepelná 3 palce rostlinný olej ve woku nebo holandské troubě, dokud olej registruje 375 ° F na smažit teploměrem. Smažit nudle v malých dávkách 20 sekund nebo dokud nabubřelý, podržením nudle v oleji s děrovanou lžící smažit rovnoměrně. Drain na papírových ručníků; dejte stranou.
    Combine kuře, citronové trávy, česnek, zázvor, červený pepř a černý pepř ve středně velké misce. Kombinovat vodu a škrob v malé misce; dejte stranou.
    Teplo wok při vysoké teplotě 1 minuta. Mrholení arašídový olej do woku a teplo 30 sekund. Přidejte kuřecí směs; se hýbat-smažit 3 minuty, nebo dokud vařené prostřednictvím
    Přidat sníh hrášek a baby kukuřice.; se hýbat-smažit 1 až 2 minuty. Zamíchejte kukuřičný škrob směsi; přidat do woku. . Cook 1 minuta nebo dokud nezhoustne
    Přidejte lístky koriandru, hnědý cukr, rybí omáčku a sójovou omáčku; vaříme, dokud se zahřívá přes. Zrušit lemongrass. Podáváme nad rýžovými nudlemi

    Tento recept se objeví:. Thai