1/3 šálku snížená sodíku sójová omáčka 2 lžíce limetové šťávy 2 lžíce vody 2 lžičky horké chili oleje * 2 stroužky česneku, 1 lžička mleté mletého čerstvého zázvoru 12 oz dobře zdobené vepřové panenky 1 červená nebo žlutá paprika , nakrájíme na 1/2-inch kusů 1 červené nebo sladké cibule, nakrájíme na 1/2-inch kousky 2 šálky horké vařené rýže * Pokud hot chili olej není k dispozici, kombinovat 2 lžičky rostlinného oleje a 1/2 lžičky červené papriky vločky v malém šálku mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba na HIGH 30 až 45 sekund. Nechte stát 5 minut, aby chuť rozvíjet. PŘÍPRAVA:
Cut vepřová panenka podélně na polovinu.; řezané příčně na 4-palcový-silné plátky. Řezané plátky do poloviny-palec proužky. Přidat k misce s sojové omáčky směsí; promíchejte. Pokrýt; chladem nejméně 30 minut, nebo až 2 hodiny, soustružení jednou.
Aby se zabránilo přilepení, stříkací mřížku s nepřilnavým vaření sprej. Připravte gril pro přímé vaření
Vyjměte vepřové maso z marinády.; vyhoďte marinádu. Střídavě vazba vepřové proužky a závit papriku a cibuli kousky do osmi 8- až 10-palcové kovové špejle.
Gril, krytý, přes středně žhavém uhlí 6 až 8 minut, nebo dokud vepřové sotva růžové v centru, soustružení v polovině grilování čas. Podáváme s rýží a rezervovaným omáčkou
Tento recept se objeví:. Thai Nutriční informace: Velikost porce: 2 kabobs s 1/2 šálku rýže a asi 1 polévkovou lžíci a 1 lžička omáčka sodný 271 mg Bílkoviny 22 g vláknina 2 g Sacharidy 30 g Cholesterol 49 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 16% kalorií 248 DIETNÍ EXCHANGE: zeleniny 1 Škrob 1-1 /2 Maso 2