8 oz tepelně neupravené rýžové nudle, 1/8 palce široký 2 lžíce rýžové víno ocet 1-1 /2 lžíce rybí omáčky * 1 až 2 polévkové lžíce čerstvé citronové šťávy 1 lžíce kečupu 2 lžičky cukru 1 čtvrtiny lžička paprika vločky 1 lžíce rostlinného oleje 1 vykostěné kuřecí prsa bez kůže (asi 4 oz), jemně nasekané 2 zelené cibule, na tenké plátky 2 stroužky česneku, mleté 3 unce malé syrové krevety, loupané 2 šálky čerstvé fazolové klíčky 3 ctvrtin šálku dělených červené zelí 1 střední mrkev , strouhaný 3 lžíce mleté čerstvé lístky koriandru 2 lžíce nasekané nesolené suché pražené arašídy Vápenné klíny * Rybí omáčka je k dispozici ve většině velkých supermarketech a asijských trzích. PŘÍPRAVA:
Rozehřejte olej woku nebo velké teflonové pánvi přes středně vysoké teplo. Přidejte kuřecí, zelené cibule a česnek. Cook a míchejte, dokud kuře není růžová. Vmíchejte nudle; vařit 1 minutu. Přidejte krevety; vaříme asi 3 minuty, jen do krevety růžova a neprůhledné. Vmíchejte rybí omáčka směsi; promíchejte rovnoměrně. Přidat klíčky a vaříme, dokud se zahřívá přes, asi 2 minuty
Podávejte s strouhaným zelím, mrkví, koriandrem, arašídy a limetkou klíny
Tento recept se objeví:.. Thai Nutriční informace: Velikost porce: 1 /5 z celkového receptu (bez postranic) Sodík 798 mg Bílkoviny 14 g vlákniny 1 g Sacharidy 42 g Cholesterol 38 mg Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 6 g Kalorie z tuku 18% kalorií 265 DIETNÍ EXCHANGE: Maso dvainy Vegetable 1 Škrob 2- 1 poloviny Fat 1 poloviny