Thajské Meatballs

INGREDIENTS
1-1 /2 libry mletého hovězího masa nebo vepřové maso 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky 1/4 šálku nasekané čerstvé máty 2 lžíce drobně nakrájenou čerstvého zázvoru 1 lžíce rybí omáčky 6 stroužky česneku, mleté ​​1 lžička mleté ​​skořice 1/2 lžičky semen fenyklu, drcený 1/2 lžičky černého pepře 2 lžíce arašídový olej, dělí Příprava:

Kombajny hovězí maso, bazalka, máta, zázvor, rybí omáčku, česnek, skořice, fenykl a pepř ve velké míse; míchejte, dokud dobře prolínají. Rub prkénku s 1 lžící oleje. Pat masová směs do 12x8-palcový obdélníku na palubě. Nakrájejte na 32 čtverců. Tvar každý čtverec do klubíčka.
Heat Zbývající 1 lžíce oleje ve velké pánvi wok nebo přes středně-vysoké teplo. Přidejte karbanátky v jedné vrstvě; vaříme 8 až 10 minut, nebo dokud již nejsou růžové v centru, obrátil se k hnědé všech stran. (Cook v několika dávkách.) Odstraňte karbanátky s děrovanou lžící na papírové ručníky; kanalizace.
Tento recept se objeví v: thajské nudle, občas trakaře a / Thai