1 balení (14 oz), pevné nebo další firma tofu 1 balení (8 až 10 oz) široké rýžové nudle 2 lžíce Arašídový olej 3 střední šalotka, plátky 6 stroužků česneku, mleté 1 jalape a ntilde; o pepřem , * mleté 2 lžičky mletého čerstvého zázvoru 3 šálky růžičky brokolice 3 lžíce pravidelné sójové omáčky, 1 lžíce sladké sójové omáčky (nebo náhradní pravidelné) 1 až 2 polévkové lžíce rybí omáčka Čerstvá bazalka listy * Jalape ñ, o papriky může žihadlo a dráždit kůži, takže opotřebení gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Mezitím rozehřejte olej velké pánvi nebo woku. Cut tofu do bite-sized čtverce a osušte. Míchá-smažit asi 5 minut, nebo dokud tofu je skvrnitý a světle hnědé na všech stranách. Odebrat a rezervní
Přidat šalotku, jalape ñ. O, česnek a zázvor na pánvi. Se hýbat-smažit přes středně vysokou tepelnou 2 až 3 minuty; přidejte brokolici a za stálého míchání opékáme. Zakryjte pánev; vaříme 3 minuty, nebo dokud brokolice je svěží-výběrové řízení.
Drain nudle dobře, přidejte do pánev a míchejte kombinovat. Návrat tofu na pánev; přidat sójové omáčky a rybí omáčku; se hýbat-smažit asi 8 minut, nebo dokud nudle jsou potaženy a příchutě jsou prolínají. Upravte koření. . Zdobíme bazalkou
Tento recept se objeví v: Thajsko