Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> thai >>

Thai Chicken Satays

INGREDIENTS
1 šálek bílého jogurtu 1/2 šálku kokosového mléka 1 lžíce kari koření 1 lžička citronové šťávy 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černého pepře 1 stroužek česneku 1 libra kuřecí nabídek 6 (6 palců), pita chléb kola, snížit na polovinu nasekané čerstvé lístky koriandru PŘÍPRAVA bílého jogurtu:
  • Kombajny 1 šálek jogurt, kokosové mléko, kari, citronovou šťávu, zázvor, sůl, pepř a česnek ve středně velké míse; Vyhrazujeme 1/3 šálku marinádu. Přidejte kuře do zbývající marinádě; pokrytí a chladem nejméně 8 hodin.
    Namočte 12 (10-inch) dřevěné špejle ve vodě 30 minut; dát stranou.
    Vyjměte kuře z marinády; vyhoďte marinádu. Téma kuře na jehle. Místo špejle na stojanu brojlerů potažené teflonové vaření sprej; stojan na místě na brojlerů pánvi. Grilovat 4 až 5 palců od zdroje tepla 4 na 5 minut. Turn špízy; potřeme marinádou vyhrazena. Zlikvidujte všechny zbývající marinádu. Grilovat 4 minuty více, nebo dokud kuře již není růžový v centru.
    Vyjměte kuře z špejlí. Naplňte pitas s kuřecím masem a top s koriandrem a kusem jogurtu.
    Doporučené servírování Podáváme s ovocným salátem, včetně ananasu, mandarinky a banány. Tento recept se objeví v: thajské Nutriční informace: Velikost porce: 2 naplněné pita půlky sodný 570 mg proteinu 25 g vláknina <1 g sacharidy 38 g Cholesterol 48 mg celkového tuku 8 g Kalorie z tuku 22% kalorií 329 DIETNÍ Exchange: Fat 1. Maso 2 škrob 2-1 /2