Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> thai >>

Svatojakubské mušle, krevety a chobotnice s bazalkou a Chilies

INGREDIENTS
8 uncí vyčistit chobotnice (tubusy, chapadla, nebo jejich kombinace) 8 uncí mušle 8 až 12 uncí středně syrové krevety, loupané 1/4 šálku vody 2 lžíce ústřicovou omáčkou 1 lžička kukuřičného škrobu 1 lžíce rostlinného oleje 6-8 jalape a ntilde, o papriky, * nasazený a na tenké plátky 6 stroužky česneku, 1/2 šálku mleté ​​pražené arašídy, solené nebo nesolené 2 jarní cibulky, tence nakrájené 1/2 šálku slivered čerstvou bazalkou Hot vařenou rýži * Jalape ñ o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • Rinse chobotnice; cut tubusy příčně do třetina-palcové kroužky. Opláchněte a vypouštěcí mušle. Slice velké mušle příčně do poloviny. Kombinovat vodu, ústřicovou omáčkou a škrob v malé misce; dejte stranou.
    Vařit mořské plody, přivést 4 šálky vody do varu ve středně velkém hrnci přes vysoké teplo. Přidejte krevety; snížit tepelné médium. Cook 2 až 3 minut, nebo dokud krevety otočným růžové a neprůhledné. Odstraňte s děrovanou lžící do cedníku.
    Vratnou vodu do varu. Přidat chobotnice; snížit tepelné médium. Cook kroužky a ploutve 1 minuta; kuchař chapadla 4 minuty. Odebrat cedník. Vratnou vodu do varu. Přidat lastury; snížit tepelné médium. Vařit 3 až 4 minuty, nebo až do neprůhledné. Odebrat cedník.
    Rozehřejte olej woku nebo velké pánvi na středně-vysoké teplo. Přidejte jalape ñ, o papriky; vařit a míchejte 3 minuty. Přidejte česnek; Cook a míchejte 2 minuty, nebo dokud česnek je voňavé a papriky jsou nabídky
    promíchejte kukuřičný škrob směsi.; přidat do woku. Cook a míchejte, dokud bublinky. Přidejte mořské plody, arašídy a zelené cibulky; vařit a směs se míchá 2 až 3 minut, nebo dokud se zahřívá přes. Vmícháme bazalkou. Podáváme s rýží

    Tento recept se objeví:. Thai