1 může (8 uncí), ananas kousky v neslazené šťávy 2 lžičky kukuřičného škrobu 2 lžíce oleje 3 vykostěná arašídového bez kůže kuřecí prsa (asi 1 libra), nakrájíme na 3/4-palcové kusy 2 až 4 Serrano papriky, * nakrájíme na tenké proužky (volitelně) 2 stroužky česneku, mleté 2 zelené cibule, nakrájíme na 1-palcové kusy 3/4 šálku pražené, nesolené kešu oříšky 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky (nepoužívejte sušené) 1 lžíce rybí omáčky ** 1 lžíce sójové omáčky Hot vařená rýže (nepovinné) * Serrano papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. ** rybí omáčka je k dispozici ve většině velkých supermarketech a asijské trhy. PŘÍPRAVA:
Teplo wok při vysoké teplotě 1 minuta. Mrholení olej do woku a teplo 30 sekund. Přidejte kuřecí, papriky a česnek; se hýbat-smažit 3 minuty, nebo dokud kuře není růžová. Přidejte zelené cibulky; se hýbat-smažit 1 minutu. Zamíchejte kukuřičný škrob směsi; přidat do woku. Cook 1 minuta nebo dokud nezhoustne. Přidejte ananas, kešu, bazalka, rybí omáčku a sójovou omáčku; se hýbat-smažit 1 minutu nebo dokud nebude ohřívána. Podáváme přes rýži, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Thai