4 uši čerstvé kukuřice, jádra vyříznuté z palice 2 jalape ñ, o papriky, * osel a nakrájené 1/2 libry tomatillos nebo rajčata, nakrájená 1/2 červené nebo zelené papriky, nasekané ** 2 zelené cibulky , tenké plátky 2 lžíce limetové nebo citronové šťávy 2 lžíce vody 1/2 lžičky mletého koriandru 2 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru listy tortilla chipsy * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a Nedotýkejte oči. ** Použijte červené papriky, pokud používáte tomatillos a zelené papriky, pokud používáte rajčata pro rozmanitost v barvě. PŘÍPRAVA:.
Přidat tomatillos, paprika, cibule, limetkové šťávy, vodu a koriandr do kukuřičné směsi; pokrýt. Přiveďte k varu přes vysoké teplo; snížit tepelné Středně nízká. Vaříme 5 minut, za stálého míchání v polovině vaření. Bezva; přimíchejte koriandrem. Uchovávejte v chladničce. Podáváme s tortilla chipsy. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Mexičan