Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> mexický >>

Chili Beef & Červená paprika Fajitas s Chipotle Salsa

INGREDIENTS
6. unce vykostěné maso top svíčková, zdobené a na tenké plátky dvatin vápno 1-1 /2 čajové lžičky chilli 1/2 lžičky mletého římského kmínu, 1/2 šálku nakrájené rajčata švestky 1/4 šálku mírné picante omáčka polovina konzervy Chipotle pepř ve adobo omáčka teflonové vaření sprej 1/2 šálku nakrájené cibule 1/2 červené papriky, nakrájíme na tenké proužky 2 (10-inch) bez tuku mouky tortilly, ohřeje 1/4 šálku tuku -zdarma Smetana 2 lžíce nasekané čerstvé listy koriandru (volitelné) Příprava:
  • Místo steak na talíři. Squeeze limetkové šťávy nad steak; posypeme chilli a kmínem. Coat dobře; necháme 10 minut.
    Mezitím připravit salsu, kombinovat rajčata a pikantní omáčka v malé misce. Umístěte Chipotle pepř na malé desce. Pomocí vidlice, mash úplně. Míchejte kaší Chipotle do rajčatovou směsí.
    Coat 12-palcový pánev s kuchyňským spreji. Teplo při vysoké teplotě až horké. Přidejte cibuli a paprika; Cook a míchejte 3 minuty, nebo dokud okraje začnou černat. Vyjměte z pánve. Lehce sprej pánev s kuchyňským spreji. Přidejte hovězí maso; se hýbat-smažit 1 minutu. Návrat cibuli a papriku na pánev; vařit 1 minutu déle
    Place půl hovězí směs, ve středu každé tortilla.; složit strany přes plnění. Nejlépe každý fajita s 1/4 šálku salsou, 2 lžíce zakysané smetany a koriandrem, pokud je to žádoucí.
    Poznámka méně pikantní salsa, používat méně Chipotle pepř nebo odstranit úplně. Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 1 fajita s 1/4 šálku salsou a 2 lžíce tuku zakysanou smetanou (bez zdobení) Fiber 9 g sacharidů 31 g Cholesterol 45 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g kalorií z tuku 16% Kalorie 245 Bílkoviny 21 g Sodík 530 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 1-1 /2 Maso 2