Arašídový olej nebo rostlinný olej na fritování 1 balení instantní sušeného droždí 3/4 šálku plnotučného mléka 6 lžic krystalový cukr 1 lžička soli 2 lžíce čerstvého másla, 1 vejce, roztaví porazil 3-1 /4 3- 1/2 šálky hladké mouky 1 plechovka (21 uncí) třešňový koláč plnění Powered přípravě cukru:
Spojte mléko, cukr a sůl v malé pánvi. Přiveďte směs k varu, vyjměte z tepla a před mícháním v másle mírně vychladnout. Nechte vychladnout několik minut déle, přidejte do droždí a dobře promíchejte. Vmícháme vejce.
Postupně porazil v 3 až 3-1 /4 šálky mouky s mixéru na nízké rychlosti, aby měkké, ale ne lepkavé, těsto. Otočte těsto na pomoučený palubě. Ujistěte se, že těsto hladké a nelepí; pokud je to nutné, jemně hníst v trochu více mouky. Položte těsto na pomoučeném palubě, přikryjeme utěrkou a nechte kynout na teplém místě asi jednu hodinu.
Stiskněte těsto na 10-palcový náměstí. Nakrájejte na 5 (2-inch) proužky. Pak řez na diagonále do tvarů diamantu. Když olej je horký, smažit několik kusů najednou, soustružení často, dokud sopaipillas se nafoukl a zlatá. Drain na papírových ručníků. Ještě horké řez 2-palcový štěrbinu na straně každého sopaipilla. Naplňte třešňový koláč náplní, prach s moučkovým cukrem a podáváme
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 3 sopaipillaas sodný 648 mg Bílkoviny 15 g Fiber 4 g Sacharidy 140 g Cholesterol 74 mg nasycených tuků 5 g celkového tuku 10 g Kalorie z tuku 13% kalorií 715 DIETNÍ Exchange: Škrob 9 Fat 1.5