1/2 šálku plus 2 lžíce olivového oleje, rozdělený 5 liber hovězí pečeně Chuck, zbaveny tuku 3 šálky mleté cibule 4 Poblano papriky, * nasazený a nakrájený 2 Serrano papriky, * nasazený a nakrájený 2 zelené papriky , nasazený na kostičky nakrájené a 3 jalape ñ, o papriky, ** nasazená a nakrájený 2 lžíce mleté česnek 1 plechovka (28 uncí) drcená rajčata 1/4 šálku horké pepřová omáčka 1 lžíce mletého římského kmínu Black pepř podle chuti 4 unce mexické ležák (volitelně) Hot vařená kukuřičný chléb nebo rýže * Pokud čerstvé Poblano nebo Serrano pepře nejsou k dispozici, použijte 2 plechovky (14 uncí každý) nakrájenou zelenou chilli, přidávat chilli pro více tepla ** Jalape a ntilde,. O papriky může štípat a dráždit kůži, tak používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
pomalý hrnec Směry
Heat zbývající 2 lžíce oleje ve stejné pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli, papriky a česnek; Cook a míchejte 7 minut, nebo dokud cibule nezměkne. Převod do pomalého hrnce, společně s drcenými rajčaty. Pokrýt; kuchařka na LOW 4 až 5 hodin, nebo dokud maso je vidlice-výběrové řízení.
Shred hovězí maso. Míchejte v horké pepřovou omáčkou, kmín, černý pepř a pivo, pokud si to přejí. Podáváme směs přes kukuřičný chléb nebo rýže
Tento recept se objeví:. Mexičan