Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> mexický >>

Krtek Sauce

INGREDIENTS
1 lžíce olivového oleje 1 malá cibule, nakrájené 1/4 šálku chilli 4 stroužky česneku, 1 lžička mleté ​​skořice 1/2 lžičky mletý hřebíček 1/2 lžičky anýzu nebo fenyklu semena 1 velký rajče, nasazený a nasekané 1/3 šálku rozinek 1 velký zralý banán, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 kukuřičná mouka nebo tortilla, roztrhaná na kusy, nebo 1 plátek chleba, roztrhaná na kusy kuřecí vývar se sníženou sodný 2 šálky, rozdělený 1 čtverec (1 unce) polosladké Příprava čokoláda:
  • Teplo olej na mírném ohni ve velké teflonové pánvi. Přidejte cibuli. Cook a míchejte 5 minut nebo do měkka. Přidejte chilli, česnek, skořice, hřebíček a anýzu. Cook a míchejte 3 minuty, nebo dokud směs je suchá a poněkud tmavší. Přidejte rajčata a rozinky. Pokrýt; vaříme 3 minuty, nebo dokud rajče nezměkne.
    Nalijte směs do kuchyňského robota s rezervovaným mandlovou směsí. Přidejte banán, tortilla a 1/2 šálku vývaru; Postup do pyré. Návrat na pánev na mírném ohni a přiveďte k varu. Přidejte čokoládu; míchejte, dokud neroztaje. Přidejte zbývající 1-1 /2 šálky vývaru; snížit tepelné nízké. Pokrýt; dusíme 20 minut za občasného míchání, aby chutě splynout
    Tento recept se objeví:. Turkey Mole / Mexický