1 libra mletého hovězího masa 1 cibule španělština, na kostičky 1 zelená paprika, nakrájená 1 banán pepř, jemně nasekané 2 jalape ñ, o papriky, * jemně nasekané 2 stroužky česneku, mleté 2 plechovky (14-1 /2 unce každý ) na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 2 plechovky (15 oz každý) fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 může (4 unce) Rajský protlak 1 sáček (2 oz) Cincinnati-style chilli koření 3 lžíce neslazený kakaový prášek 2 lžíce chilli 1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce limetkové šťávy * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Přidejte cibuli a papriku na holandské trouby.; vařit a míchejte, dokud cibule je průsvitná. Přidejte banán pepř, jalape ñ, os a česnek; Cook a míchejte 3 minuty.
Přidejte fazole a rajčata s kapalinou. Vmícháme rajčatový protlak, chilli koření, kakao, chilli, hnědý cukr a limetkovou šťávou. Pokrýt; dusíme 1 hodinu.
Tip Pokud Cincinnati-style chilli koření není k dispozici, vytvořte si vlastní směs. Zkombinujte 1 lžíce chilli, 1 lžička soli, 1 lžička černý pepř, 1/2 lžičky mletého nového koření, 1/2 lžičky mleté skořice a špetku pozemních hřebíčkem; ubstitute této směsi pro kořenící směsi paketu v receptu. Tento recept se objeví v: Mexičan