1 čerstvý jalape a ntilde; o pepř * 1 stroužek česneku 1 střední rajče, oloupané, na polovinu, na čtvrtky a nasazený 1/2 lžičky mletého koriandru 1/2 lžičky chilli teflonové vaření sprej polovina šálku nasekané cibule 1 šálek mražené kukuřice 6 vaječných bílků 2 vejce 1/4 šálku bez tuku (odstředěné) mléko čtvrtina lžičky soli 1/4 lžičky černého pepře 1/4 šálku (1 oz) skartovány částečně odstředěné zemědělec nebo sýr mozzarella * Jalape a ntilde; o papriky mohou žihadlo a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Spray velké pánvi s kuchyňským spreji; tepla na mírném ohni, dokud horké. Cook a míchejte, cibuli doměkka. Vmíchejte rajčatové směsi a kukuřice; vaříme 3 až 4 minuty, nebo dokud kapalina téměř odpaří, za občasného míchání.
Spojte vaječné bílky, vejce, mléko, sůl a pepř ve středně velké misce. Přidejte vaječné směsi najednou na pánev. Cook, bez míchání, 2 minuty nebo dokud vejce začne nastavit. Běh velkou lžíci kolem okraje pánve, zvedací vejce i vaření. Vyjměte pánev z tepla, kdy jsou vejce téměř nastavena, ale povrch je ještě vlhký.
Posypeme sýrem. Pokrýt; nechat stát 3 až 4 minuty, nebo dokud povrch je nastaven a sýr se roztaví. Nakrájejte na 4 klínky
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Velikost porce: 1 Frittata klín (1/4 celkové receptu) Bílkoviny 12 g Vláknina 2 g Sacharidy 14 g cholesterolu 108 mg Nasycené tuky 1 g celkový obsah tuku 3 g Kalorie z tuku 22% kalorií 129 mg sodíku 371 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob polovice Meat 1