Guadalajara Beef

INGREDIENTS
1 lahvička (12 oz) tmavé pivo 1/4 šálku sníženou sodný sojová omáčka 3 stroužky česneku, 1 lžička mletého kmínu 1 lžička mleté ​​mleté ​​chilli 1/2 lžičky mleté ​​červené papriky 1 hovězí bok steak (asi 1 libra) 6 středně červené, žluté nebo zelené papriky, nasazený a nakrájíme podélně na čtvrtky 8 (6 až 8-palec) mouky tortilly Sour Příprava smetana Salsa:

Kombajny pivo, sójovou omáčku, česnek, kmín, chili prášek a paprika ve velkém uzavíratelném sáčku uchovávání potravin; hníst tašku kombinovat. Přidejte hovězí maso a těsnění. Chladem až do 24 hodin, soustružení příležitostně.
Předehřejte gril. Vyjměte hovězí maso z marinády; zlikvidujte zbývající marinádu. Položte steak na roštu na středním plameni. Gril, odkrytý, 17 až 21 minut pro středně propečený na střední nebo dokud požadované doneness, soustružení jednou během grilování. . Grill papriky 7 až 10 minut nebo do měkka, soustružení jednou
Cut steak přes vlákno na tenké plátky a podávejte s paprikou, tortilly, zakysanou smetanou a salsou
Tento recept se objeví:. Mexičan Nutriční informace: Sodík 240 mg Bílkoviny 42 g vlákniny 7 g Sacharidy 67 g Cholesterol 50 mg tuky celkem 13 g Kalorie 546 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 4 Zeleninový 4 Škrob 3