Chipotle chili con Carne

INGREDIENTS
1 lžíce chilli 1 lžíce mletého římského kmínu 3 čtvrtina liber hovězího masa dušené, nakrájíme na 1-palcové kusy teflonové vaření sprej 1 lze (asi 14 oz) snížilo sodíku Hovězí vývar bez tuku 1 lžíce mleté Konzervované Chipotle chiles v adobo omáčce, nebo podle chuti 1 plechovka (14-1 /2 oz) kostičky rajčat, neodvodněná 1 velký zelený paprika nebo
2 Poblano papriky, nakrájíme na 1/2-inch kousky 2 plechovky (15 uncí každý) Pinto nebo červené fazole, opláchnout a vyčerpaný nasekané čerstvé lístky koriandru (volitelné) Příprava:

Kombajny chilli a kmín ve středně velké misce. Přidejte hovězí maso; promíchejte. Srst velkém kastrolu nebo holandština trouba s vaření spreji; tepla na mírném ohni. Přidejte hovězí maso; vařit a směs se míchá 5 minut. Přidejte hovězí vývar a chipotles s omáčkou; přiveďte k varu. Snížit tepla; kryt a dusíme 1 hodina 15 minut, nebo dokud maso je velmi jemné.
S děrovanou lžící, transfer hovězí maso na carvingové desky, takže šťávy v pánvi. Pomocí dvou vidlic, drcení hovězí maso. Návrat hovězí maso na pánvi; přidejte rajčata se šťávou a paprikou. Přiveďte k varu; vmícháme fazole. Vaříme, nezakryté, 20 minut nebo dokud paprika nezměkne. Zdobíme koriandrem, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Velikost porce: asi 1 šálek Fiber 8 g Sacharidy 28 g Cholesterol 35 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalorií z tuku 16% Kalorie 245 Bílkoviny 24 g Sodík 679 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 2 Škrob 2