1 libra krevety, loupané a promývá (1 lb de Camarones Pelados y lavados) 3 citrony (3 Limones) 1 červená cibule (1 cebolla Roja) nasekané lístky koriandru (Cilantro Picado en torza) hroznového rajčata, na čtvrtky ( 5 jitomates picados en cuadritos) Kečup (Salsa de tomate) olivový olej (Aceite de Oliva) sůl a pepř podle chuti (Sal y Pimienta al gusto) Příprava:.
Slice cibuli a přidejte na středně velké misce s 1 šálek vody. Přidejte šťávu z 1 citronu. Jemně promíchejte, a vypusťte vodu z misky. Přidejte šťávu z citronu zbývající. Přidat lístky koriandru. Přidejte nakrájená rajčata. Jemně promíchejte. (Corte la cebolla en trosos Pequeños y póngalos en un recipiente Mediano con 1 taza de agua. Agrege el jugo del Limón restante. Anada el koriandr, los Tomates picados. Revuelva lentamente.)
Přejít vařené krevety a citron na malé misce , Přeneste zbývající krevety vodu do samostatné misce a chlad přes led na 10-15min. (Tranfiera los Camarones cocidos y el Jugo de Limón UN recipiente Pequeño. Tranfiera el agua con los que hirvio Camarones Ostatní recipiente y enfríelo sobre hielo de 10 A 15 minutos.)
Přejít krevety a zeleninu větší mísy. Přidáme kečup a olivový olej. Jemně promíchejte. (Transfiera los Camarones y los vegetales UN recipiente mas grande. Anada la salsa de Tomate (kechup) y Aceite de oliva. Revuelva lentamente.)
Pomalu přidávejte chlazené krevety vodu a pokračujte v míchání. Přidejte sůl a pepř podle chuti. (Agrege el agua de los Camarones lentamente y pokračovat revolviendo. Anada sal y Pimienta SU gusto.)
V chladničce po dobu 1-2 hodin, a podávejte chlazené. (Refrigere de 1 a 2 horas y sírvalo Frío.)
Tento recept se zobrazí v tomto jazyce: Mexican