Lamb & Zelené Chile Stew

INGREDIENTS
1libra vykostěné libového jehněčí, kostičky 1 velká cibule, polovinu, nakrájené 1/2 šálku vody 6 stroužky česneku, nasekané nebo na plátky, 2 plechovky (asi 15 uncí každý) bez soli přidané celá rajčata, 1 libra brambory 3 plechovky (4 oz každý) kostičky mírné zelené chiles, odvodněné 2 lžičky vysuší rozmarýn 1 lžička sušených oregano 1 libra cuketa 1 šálek mražené celé jádro kukuřice, rozmraženy, vyčerpaný černý pepř Nakládané jalape ñ o přípravku papričky:

Kombajny jehněčí, cibule, voda a česnek ve velkém kastrolu. Přiveďte k varu přes středně-vysoké teplo. Přikryjte a dusíme 30 minut. Zvýšit teplotu na vysokou a odhalit. Přiveďte k varu, za občasného míchání, dokud se tekuté vypaří. Přidejte rajčata s šťávou; rozruch. Snižte teplotu na střední-nízká; kryt a dusíme 30 minut.
Mezitím, nakrájíme brambory na 1-1 /2-palcové kusy. Přidejte brambory, chilli, rozmarýn a oregano. Pokrýt; dusíme 20 až 30 minut, nebo dokud brambory a jehněčí jsou měkké.
Rozpulte cuketu podélně a nakrájíme příčně na 1 /2- až 3 čtvrtiny-palcové kusy. Přidejte cuketu a kukuřici na guláš. Pokrýt; dusíme 10 minut, nebo dokud cuketa je svěží-platidlo. Dochutíme pepřem. Zdobíme jalape ñ, os, v případě potřeby
Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Fiber 6 g Sacharidy 37 g Cholesterol 38 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 15% kalorií 246 Protein 18. g Sodík 58 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Škrob 1-1 /2 Zelenina 2 až 1/2 Maso 1-1 /2