1 lžíce jablečného octa 1 lžíce čerstvý pomerančový džus 1 lžička strouhané pomerančové kůry 1 čtvrtiny lžička soli Dash černý pepř 3 lžíce olivového oleje 3 čerstvá rajčata švestky (1/2 libra), 1/4 šálku nahrubo nasekané příchutí čerstvého koriandru 2 lžíce nasekané mírný červená cibule 1 čerstvé jalape ñ, o pepř, * naočkuje a jemně nasekané 2 velké, pevné zralé avokádo 2 šálky drcené ledový salát koriandr ratolest, pomerančová kůra a rajský plátek na ozdobu * Jalape a ntilde; o papriky může bodnout a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Přidejte rajčata, nakrájenou cibuli a cilantro, jalape ñ,. O pepř podle oblékání; přehazovat lehce promíchejte. Byl ponechán stát, se vztahuje, při teplotě místnosti až do 2 hodin, aby se mísí chutě
Těsně před podáváním, řezané avokádo podélně na dvě poloviny.; odstranili a vyhodili pecky. Pare avokádo a nakrájíme podélně na 1/2-inch-silné plátky
Uspořádat avokáda přes salátu-lemované desky.; top s rajčatovou chutí. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Mexičan