1 lžíce rostlinného oleje 1/2 hrnku nakrájenou cibuli 1 může (15 uncí) černé fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 může (14-1 /2 unce) Mexican- nebo v italském stylu na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 1 šálek mražené kukuřice 1 obálka (1-1 /4 unce) taco kořenící směs kukuřičné tortilly 6 (6 palců) 2 šálky (8 uncí) taco-ochucené strouhaným sýrem 1 šálek vody Smetana (nepovinné) nakrájené černé olivy (volitelné) Příprava:
Rozehřejte olej velké pánvi na středně-vysoké teplo až horko. Přidejte cibuli; vařit a míchejte 3 minuty nebo do měkka. Přidejte fazole, rajčata se šťávou, kukuřicí a taco koření mixu. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou a dusíme 5 minut.
Place 2 tortilly bok po boku v připravené misky. Nejlépe každý tortilla s 1/2 šálku fazolí směsi. Posypeme rovnoměrně 1/3 sýra. Opakujte vrstvy dvakrát, vytváří 2 tortilla komíny každé 3 tortily vysoké.
Nalijte vodu po stranách tortily.
Přikryjte těsně fólií a pečeme 30 až 35 minut, nebo dokud se zahřívá přes. Nakrájejte na klínky sloužit. Podávejte se zakysanou smetanou a černými olivami, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Sodík 1.031 mg Bílkoviny 19 g vlákniny 5 g Sacharidy 38 g Cholesterol 40 mg tuky celkem 16 g Kalorie 352 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Maso 2 Vegetable 1 Škrob 2