Salsa (recept) 8 oz vykostěné bez kůže kuřecí prsa teflonové vaření sprej 8 kukuřičné tortilly 3 uncí měkký Kozí sýr 4 jarní cibulky, tence nakrájené 4 lžíce konzervy nakrájený zelené papriky 2 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru 3/4 šálku (3 unce ) strouhaný sýr Příprava bez tuku Monterey Jack.
Cut kuřecí prsa na velmi tenké plátky. Spray střední nepřilnavou pánev s kuchyňským spreji; tepla přes středně-vysoké teplo. Přidejte kuře; vařit bez míchání 2 minuty nebo dozlatova. Otočte kuře; vařit 2 minuty více, nebo dokud již nejsou růžové v centru. Vyjměte kuře; udržet v teple. Otřete čistou pánev.
Place 2 šálky vody ve středně velké misce. DIP 1 tortilla najednou ve vodě, a pak umístit do pánvi. Vařit 5 až 10 sekund na každé straně, dokud tortilla je limp. Umístěte 4 teplé tortilly v jedné vrstvě na pracovní plochu; stack zbývající 4 pro pozdější použití.
rozdrobíme stejné množství kozím sýrem na každé ze 4 tortilly, šířící se uvnitř 1/2 palce okraje. Top s kuřecím masem, zelené cibule, chilli, koriandrem a Monterey Jack sýr. (Plnicí složky by měly být rovnoměrně vrstvené, ne nakupený.) Přes plnění zbývající Place tortilly a jemně zatlačte dolů
Předehřejte troubu na 200 ° C, f.. Spray stejnou pánev lehce s kuchyňským spreji; tepla přes středně-vysoké teplo. Umístěte 1 Quesadilla v pánvi; vařit 1 minutu na každé straně, nebo do křupava. Odeberte a uložte do trouby teple. Opakujte se zbývajícími quesadillas. Řezané každý Quesadilla na 4 nebo 6 klínů a položte na talíř. Spoon salsa v centru
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 Quesadilla s asi 1/4 šálku salsa Sodík 432 mg Bílkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 29 g Cholesterol 44 mg nasycených tuků 4 g celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 23% kalorií 290 DIETNÍ EXCHANGE: zeleniny 1 Škrob 1-1 /2 Maso 3