1-1 /2 šálky hladké mouky 2 lžičky mleté skořice 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli, 2 šálky (12 uncí) polosladká čokoládové lupínky 3/4 šálku (1-1 /2 hole) čerstvého másla nebo margarínu, měkčené 1/2 šálku opékané celých mandlí 1/2 šálku balené hnědého cukru 1/4 šálku krystalového cukru 2 velká vejce 1 lžička mandlového extraktu PŘÍPRAVA:
Melt čokoládové lupínky a máslo ve střednědobém kastrolu na mírném ohni za stálého míchání do hladka. Odstranit z tepla; . Ochladí se na pokojovou teplotu Impulzní
mandle, hnědý cukr a krystalový cukr v kuchyňském robotu, dokud jemně mletých; přenést směsi na velké mísy. Porazil v čokoládě směsi, vajec a mandlového extraktu. Postupně vmíchejte směs mouky.
Drop úrovní polévkové lžíce na nenamazaný plech. Pečeme 8 až 9 minut, nebo dokud jsou okraje nastaveny, ale centra jsou stále mírně měkké. Pohodě cookie na plech 2 až 3 minuty; transfer do drátu Rack vychladnout úplně
Tento recept se objeví:. mexickém Nutriční informace: Sodík 56 mg protein 1 g vláknina <1 g Sacharidy 11 g Cholesterol 9 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 6 g Kalorie z tuků 52% kalorií 99 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Škrob 1 Fat 1