INGREDIENTS
1 plechovka (15 uncí) tamales 8 vejce, 2 lžíce mléka, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce másla nebo margarínu 1 velký rajčat, nasekané 2 lžíce mleté cibule 2 lžíce nakrájené zelené papriky 1 šálek (4 unce) drcené Monterey Jack sýr koriandr větvičky pro přípravu obloha:
Předehřejte troubu na 350 ° &F. Drain tamales, vyhrazují polovinu omáčky z plechovky. Odstraňte papírové obaly z tamales; místo tamales v jedné vrstvě v 10x6-palcový zapékací misky. Zakryjte vyhrazena omáčkou. Místo v 350 a C, F troubě 10 minut prohřejeme. Mezitím rozšleháme vejce, mléko a sůl v středně velké míse. Rozpustíme máslo velké pánvi na středním plameni. Přidejte rajčata, cibule a papriky. Cook 2 minut nebo dokud se zahřívá přes zelenina, ale stále křupavá. Přidáme vejce. Cook, jemně za stálého míchání, dokud se vejce jsou měkké set. Vyjměte z trouby tamales. Lžíce vejce přes tamales; posypeme sýrem. Grilovat 4 palce pod teplo 30 sekund nebo jen do sýr nerozpustí. . Zdobíme koriandrem větvičky
Tento recept se objeví v: Mexičan
