polovina šálku středně horké robustní Taco omáčky 1/4 šálku dijonské hořčice Šťáva z 1 středně vápenné 6 vykostěného bez kůže kuřecích prsou 2 lžíce másla bílého jogurtu nasekané čerstvé lístky koriandru a plátky limetky (volitelně ) Příprava :
Rozpustíme máslo velké pánvi na středním plameni , dokud pěny .
Drain kuře , rezervovat marinádu . Přidejte kuře do pánvi v jedné vrstvě . Cook 10 minut nebo dokud kuře má světle hnědou barvu na obou stranách. Přidat vyhrazenou marinádu do pánev; vaříme 5 minut , nebo dokud kuře není růžové v centru a prosklené s marinádou
Odstranit kuře na porce talíř .; udržet v teple. Vařte marinádě v pánvi při vysoké teplotě 1 minutu; zalijeme kuřecím masem . Podáváme s jogurtem . Zdobíme koriandrem a limetkou .
Tento recept se objeví v : Mexičan