1 libra mletého hovězího masa 1 plechovka (asi 14 uncí), na kostičky nakrájené rajčata 1 balení (10 uncí) Kukuřice mražená, rozmražené 1 může (4 unce) plátky černých oliv, vyčerpaný 1 balení (1-1 /4 unce) taco koření mix 1 balení (6 oz) kukuřičný muffin mix, a přísady pro přípravu mixu 1/4 šálku (1 unce), drcené čedarem 1 zelená cibule, na tenké plátky Příprava:
Přidejte rajčata, kukuřice, olivy a kořenící směs na hovězí maso. Přiveďte k varu přes středně-vysoké teplo, za stálého míchání. Nalijte směs do hlubokého 9-palcový koláč desky; hladký top s špachtlí.
Připravte kukuřičný muffin mix podle pokynů na obalu. Rozložte rovnoměrně hovězí směsi. Pečeme 8 až 10 minut, nebo dozlatova. Posypeme sýrem a cibulí. Nechte stát 10 minut před podáváním.
Doporučené servírování Podáváme s papayou klíny sypané limetkovou šťávou. Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Sodík 1679 mg Bílkoviny 21 g vláknina 2 g Sacharidy 39 g Cholesterol 49 mg celkového tuku 20 g Kalorie z tuku 44% kalorií 412 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 2 Vegetable 1 Škrob 2 Fat 3