1 může (14-1 /2oz) černé fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 šálek zmrazené kukuřice, rozmražené 1 velké rajče, nasekané 1/4 šálku nasekané zelené cibule 2 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru 2 lžíce citronové šťávy 1 lžíce rostlinného oleje 1 lžička chilli 1/4 lžičky soli 6 kukuřičné tortilly citronem klíny a další čerstvý koriandr (volitelně) Příprava:
Předehřejte troubu na 400 ° C a, f.. Řezané každý tortilla do 8 klíny; uváděli na nenamazaný plech. Pečeme 6 až 8 minut, nebo dokud okraje začne hnědnout. Podáváme tortilla klíny teplé nebo při pokojové teplotě se salsou. Ozdobte měsíčky citronu a lístky koriandru.
Poznámka: Tato salsa je plná bílkovin, vlákniny, fytochemikálie a lahodnou chutí. Je to také velký jako přílohu s kuřetem nebo rybou, na vrcholu smíšené zelený salát, nebo balené v tortilly. Tento recept se objeví v: mexickém Nutriční informace: Sodík 351 mg Bílkoviny 8 g vlákniny 5 g Sacharidy 31 g Nasycené tuky stopa g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 18% kalorií 161 Dietní výměna: Fat 1/2 Škrob 2