Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> mexický >>

Pikantní mexické brambor Tart

INGREDIENTS
3 středně červenohnědý brambor (asi 1 libra), oloupané vody 1/2 šálku hladké mouky 1/4 šálku kukuřičnou 4 lžíce oleje, dělená 1/2 lžičky soli, česneku 1/2 lžičky černý pepř 1 sklenice (8 uncí) mírné taco omáčkou 1 střední cibule 1 šálek drcené vařené kuře 1 šálek (4 unce), drcené Monterey Jack sýr 1 malý jalape ñ, o pepř, * nasazený a mleté ​​2 lžíce nasekané čerstvé oregano Připravil guacamole Cilantro listy pro obloha * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
  • Místo brambory ve velkém kastrolu; přidat dostatek vody na pokrytí. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou; kryt a dusíme 30 minut, nebo dokud brambory jsou vysokozdvižné platidlo. Drain. . Mash brambory ve velké míse s ruční mixér při nízké rychlosti
    Předehřejte troubu na 350 ° F
    kombinace teplého šťouchané brambory, mouku, cornmeal, 3 lžíce oleje, česnek, sůl a černý pepř ve velké míse.; vmícháme do hladké těsto.
    Dust ruce s moukou. Stiskněte bramborové směsi na dno a do boku nenamazaný 10-palcový flanem nebo dortík pánev s odnímatelnou spodní části; zrušil
    Kombinovat taco omáčkou s cibulí v malé misce.; rozložit rovnoměrně během bramborové směsi. Top brambory směs s kuřecím masem, sýrem a jalape ñ, o. Posypeme oreganem a zbývající 1 lžíce oleje.
    Pečeme 30 minut, nebo dokud brambory směs se zahřívá přes. Pohodě koláč mírně, asi 10 minut.
    Opatrně uvolněte dort z okraje pánve pomocí tabulky nůž. Sejměte ráfek z pánve
    Odstraňte bramborový koláč z pánve dna.; nakrájíme na klínky. Podáváme s guacamole. , Obloha, pokud je to žádoucí

    Tento recept se objeví v: Mexičan