1 šálku vody 1/2 šálku (polovina hůl) másla 1/3 šálku plus 1 lžička cukru, 1/4 lžičky soli rozdělil 1/4 lžičky muškátového oříšku 1 šálek hladké mouky 4 vejce 1 /2 lžičky vanilkového PŘÍPRAVA Rostlinný olej:
najednou do kastrolu.; odstranit z tepla. Porazil s dřevěnou lžící, dokud směs forem hladké, husté pasty. Cook a míchejte přes středně vysoké teplo 1 až 2 minuty, dokud směs táhne od strany pánve a tvoří kouli a film formuláře na spodní části pánve.
Přidáme vejce, 1 v době, bití energicky po každém přidání až do těsto je hladké a lesklé. Vmícháme vanilky. . Nechte těsto stát při pokojové teplotě 15 minut
Teplo 1 palec olej v hluboké, těžké, velké pánvi na středně-vysoké teplo až 375 ° C; přizpůsobit tepla pro udržování teploty. Linka plechu na pečení s papírovými ručníky.
Spoon těsto do pečiva sáčku nebo cookies Press s velkou hvězdy špičkou (asi 1/2 palce).
Opatrně zatlačte těsto přímo do horkého oleje v 6-palec-dlouhé proužky, řezání pásy s nůžkami odpojit. Smažit pásy, 3 nebo 4 najednou, 5 až 7 minut, dokud hnědá, soustružení jednou. Jemně odstraňte kleštěmi nebo děrovanou lžící; vypouštěcí dobře na papírové ručníky. Opakujte dokud těsto bylo smažené
Roll teplé proužky zbývající třetina šálku cukru na kabát lehce
Tento recept se objeví:.. Mexičan