Chili Verde

INGREDIENTS
1/2 až 3/4 libry vykostěného libového vepřového masa, nakrájíme na 1-palcové kostky 1 velká cibule, na polovinu a na tenké plátky 6 stroužky česneku, nasekané nebo plátky 1/2 šálku vody 1 libra čerstvé tomatillos 1 plechovka ( 14-1 /2 oz) kuřecí vývar 1 může (4 unce) na kostičky nakrájené mírné zelené papriky, odvodněné 1 lžička mletého kmínu 1-1 /2 šálky vařené námořnictvo nebo Great Northern beans nebo
1 plechovka (15 uncí) Velká severní fazole, opláchnout a vyčerpaný 1/2 hrnku lehce balené čerstvé lístky koriandru, nasekané Jalape ñ o papriky, * plátky (volitelně) * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte tvé oči. PŘÍPRAVA:

Place vepřové maso, cibule, česnek a vody v velkém kastrolu. Pokrýt; dusíme přes středně-nízká tepelná 30 minut za občasného míchání (v případě potřeby přidejte více vody). Odhalit; varu přes středně vysoké teplo až do likvidních vypařuje a masných hnědé.
Vmíchejte tomatillos a vývar. Pokrýt; Vaříme na mírném ohni 20 minut, nebo dokud tomatillos nezměkne. Vytáhněte tomatillos od sebe se 2 vidlicemi. Přidejte chilli a kmínem
kryt.; dusíme přes středně-nízká tepelná 45 minut, nebo dokud maso nezměkne a táhne od sebe snadno. (Přidání více vody nebo vývar, pokud je to nutné, aby kapalina na stejné úrovni.) Přidat fazole; vřít 10 minut, nebo dokud se zahřívá přes. Vmícháme koriandrem. Nejlépe se jalape ñ, o papriky, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Mexická