3 čtvrtiny libra 93% libového mletého hovězího masa nebo 93% libového mleté krůtí 1 šálek nasekané cibule 3 čtvrtiny šálku nakrájené zelené papriky 3 čtvrtiny šálku nakrájené červené papriky 4 stroužky česneku, 2 lžičky mletého kmínu zem 1 může (15 uncí) pinto nebo červené fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 plechovka (8 uncí) no-sůl přidanou dušená rajčata, neodvodněná 2 konzervy Chipotle papriky v adobo omáčce, mleté (asi 1 lžíce), 1 až 2 lžičky adobo omáčkou z konzervy papriky (volitelně) 1 šálek (4 unce) low-sodíku se sníženým obsahem tuku skartovány čedarem 1/2 šálku nasekané čerstvé lístky koriandru 1 balení (8-1 /2 unce), kukuřičný chléb mix třetiny šálku nízkotučné (1% ) mléko 1 velký bílek Příprava:
Cook Turecko, cibuli, papriky a česnek ve velkém nepřilnavým pánvi přes středně vysoké teplo 8 minut, nebo dokud nezhnědne, za občasného míchání. Vypusťte tuk. Posypeme krůtí směs s kmínem.
Přidejte fazole, rajčata se šťávou, Chipotle papriky a adobo omáčkou, pokud je to žádoucí. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snížení teploty na médiu; dusíme, odkrytý, 5 minut. Odstranit z tepla; vmícháme sýr a koriandrem.
Spoon krůtí směs rovnoměrně do připravené misky, zatlačením na kompaktní směsi.
Kombinovat kukuřičný chléb mix, mléko a vaječný bílek ve středně velké míse; míchat jen do zvlhčují suché přísady. Spoon těsto rovnoměrně krůtí směs pokrýt úplně.
Pečeme 20 až 22 minut, nebo dokud kukuřičný chléb je dozlatova. Nechte stát 5 minut před podáváním
Tento recept se objeví:. Mexickém Nutriční informace: Sodík 733 mg Bílkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 52 g Cholesterol 32 mg nasycené tuky 3 g Tuk celkem 10 g kalorií z tuku 23% Kalorie 396 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat dvatina Zelenina 1-1 /2 Škrob 3