1 šálek másla, měkčené 1/2 hrnku plus 2 lžíce cukru, rozdělený 1 žloutek 1 vejce, oddělené 2 až 2-1 /4 šálky hladké mouky 3 lžíce mletých mandlí 2 /3 šálku červený rybíz nebo jahodovým želé PŘÍPRAVA:
Postupně přidáváme 1-1 /2 šálky mouky.; porazil při nízké rychlosti, dokud dobře prolínají. Vmíchejte další mouky s lžičkou tvořit tuhé těsto. Formulář těsto do 2 disky; zabalit do plastové fólie a chladem, dokud firma, nejméně 2 hodiny
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Rozbalte 1 disk a umístěte na lehce pomoučeném válu. Vyválíme těsto lehce posypem váleček do tloušťky 3/16-palce. Cut těsto s posypem dvě-jeden /4-inch Kulaté
cookie řezačky. Místo výřezy 1-1 /2 až 2 palce od sebe na připravených cookie listů. Jemně masírovat těsta ověsy společně; reroll a vyříznout více cookies.
Vybalte zbývající těsta disk a umístěte na lehce pomoučeném válu. Vyválíme těsto lehce posypem váleček do tloušťky 3/16-palce. Cut těsto s posypem 2-1 /4-inch vroubkovaný
cookie frézy. Cut 1 palců z vroubkované cookies. Místo výřezy 1-1 /2 až 2 palce od sebe na připravených cookie listů. Řezané stejný počet kulatých a vroubkovaným cookies.
Porazit vaječný bílek v malém šálku s šlehací metla. Kombinovat mandle a zbývající 2 lžíce cukru v malé misce. Kartáč každý vroubkované cookie s vaječný bílek; posypeme směsí cukru. Pečeme Všechny soubory cookie 8 až 10 minut, nebo dokud firma a světle dozlatova. Odstranit cookies pro rošty; . v pohodě zcela
Chcete-li sestavit sendvič cookie, které jsou rozloženy asi 1/2 lžičky rybíz želé přes ploché strany každého kulatého cookie; top s plochou stranou vroubkovaným cookie. Opakujte se zbývajícími cookies a želé. Skladujte těsně pokryta při pokojové teplotě nebo zmrazit až na 3 měsíce
Tento recept se objeví:. Evropan