2 polévkové lžíce olivového oleje nebo řepkový olej 1-1 /2 libry libové vykostěné maso (spodní kolo), řezané do 1-palcový kostky 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky černého pepře 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1 lžička kmín 2 plechovky (14-1 /2 oz každý) Hovězí vývar 1/2 šálku nakrájené mrkve polovice tence šálku nasekané červené papriky 1 šálek nakrájené houby 4 unce dětské červené brambory, neloupaná, na čtvrtky (asi 4 malé) 2 lžíce zakysaná smetana PŘÍPRAVA:
Vmícháme sůl, pepř, tymián, kmín a vývaru. Dobře promíchejte, aby se uvolnil kousky opečené kousky. Přiveďte k varu.
Přidejte mrkev, paprika, a houby. Nižší tepelné a dusíme pomalu dušené maso, které se vztahuje, 1 hodina.
Přidat brambory, a zvýšení teplo. Pokud dušené maso přijde do varu, nižší teploty a dusíme, na které se vztahuje, 20 minut více.
Chuť k ochucení a vmícháme zakysanou smetanou. Cook asi 2 minuty, nebo jen do ohřívána.
Slouží více než vařené nudle. Pro low-carb jídlo, slouží více než uvařené špagety squash, nebo lžíci nad lože Saut a Eacute, ed nastrouhanou zelí
Tento recept se objeví v: Evropská Nutriční informace: Velikost porce: 1 šálek Sodík 726 mg Protein 27. g vlákniny 1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 68 mg nasycené tuky 3 g celkového tuku 12 g Kalorie z tuku 46% kalorií 236 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 3 rostlinný tuk 1 1