1 šálek mléka 6 vajec, 1/2 šálku hladké mouky, 2 lžíce másla nebo margarínu, tál 1/2 lžičky soli 1 čtvrtiny čajové lžičky bílý pepř 1/2 hrnku nasekané pečené červené papriky 2 unce pršut nebo šunka, tenké plátky a nakrájíme na proužky 1 šálek (4 unce) strouhaný ementál 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky PŘÍPRAVA:
Spojte mléko, vejce, mouku, máslo, sůl a bílý pepř v středně velké misce. Porazil s elektrickou míchačkou při střední rychlost, dokud dobře prolínají. Nalijte do připravené nádoby. Pečeme 10 minut. Posypeme paprikou a parmskou šunkou.
Pokračovat pečení 8 až 10 minut nebo dokud nejsou nastaveny vejce, ale ne uschnout. Ihned posypeme sýrem a bazalkou. Hry začínající krátkém konci omeleta, opatrně srolovat omeletu, pomocí fólie jemně zvednout omeletu z pánve.
Sloužit, přenést omeleta roli porci talíř a nakrájíme na 1-1 /4-palcový-silné plátky
Tento recept se objeví:. Evropské Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 role sodný 962 mg Bílkoviny 25 g vlákniny 1 g Sacharidy 19 g cholesterolu 375 mg Nasycené tuky 12 g Celkem Fat 24 g Kalorie z tuku 55% kalorií 399 Dietní výměna: Fat 4 Maso 3 Škrob 1