Řecké Chicken

INGREDIENTS
12 velké stroužky česneku, slupce 3 libry kuřecí nohy a stehenní kusy 3 lžíce olivového oleje 4 lžíce čerstvé citronové šťávy, 2 lžíce nasekané rozděleny čerstvý rozmarýn nebo
2 lžičky vysuší rozmarýn 3/4 lžičky soli 1/2 lžičky černý pepř 1 lžička jemně kousky citrónové kůry Další větvičky přípravu čerstvého rozmarýnu a plátky citronu:

Předehřejte troubu na 375 ° F. Uspořádat česnek v mělké pekáč. Umístěte kuře přes česneku. Kombinovat oleje, 2 lžíce citrónové šťávy a rozmarýn v malé misce; štětcem rovnoměrně na kuře. Posypeme kuře s solí a pepřem. Pečeme 50 až 55 minut, nebo dokud vařené prostřednictvím (180 ° F). Přeneste kuře na porce talíř; teple
Squeeze česnek řízky z kůže.; zbavit kůže. Umístěte česnek buničiny v pekáč; přidat zbývající 2 lžíce citronové šťávy. Vařte na mírném ohni, rmutování česnek a za stálého míchání se škrábat nahoru zhnědlou bitů. Pour omáčkou kuře; Zdobíme citrónové kůry a rosemary větvičkami.
Tip Neloupané stroužky česneku obvykle rozlétly zatímco pražení, což je hračka k vytlačit změklý, krémovou pečeným česnekem s palcem a ukazováčkem. Pokud stroužky nejsou rozlétly, jednoduše seříznout konec s nožem a vytlačit česnek. Tip Přidat další česnek a citronovou šťávu podle chuti. Tuck několik měsíčky citronu nebo plátky mezi kousky kuřete před pražením. Tento recept se objeví v: Evropská Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 kuře a 2 lžíce omáčky a 1/4 lžičky citrónové kůry Sodík 592 mg Bílkoviny 45 g vlákniny <1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 206 mg Nasycené tuky 11 g tuky celkem 43 g Kalorie z tuku 66% kalorií 592 DIETNÍ Exchange: Fat 6 Maso 6