1 šálek hladké mouky, 1 lžíce cukru 3 velké žloutky 3 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce vodka nebo whiskey Rostlinný olej 2-2 /3 šálky Příprava moučkového cukru:
Místo těsto na lehce pomoučeném povrchu.; uhněteme těsto jemně, až je hladké. Formulář těsto do 2 disky; zabalit do plastové fólie a chladem, dokud firma, 30 minut nebo přes noc.
Práce s 1 disk v době, rozbalte těsto a položte na lehce pomoučeném válu. Vyválíme těsto lehce posypem váleček na 1/8-palce tlustý (12x10 palců) obdélník. Cut těsto podélně do poloviny; řezané každou polovinu na 12 proužků.
Udělat 1-palcový svislé rýhy dolů střed každého pásu. Zasuňte jeden konec pásku přes nastříhány do tvaru, kroucení; opakujte s zbývající proužky
rozehřejte olej velkém kastrolu na 375 ° f.. Umístěte 6 proužky v době, do horkého oleje. Fry asi 1 minutu nebo dozlatova, soustružení jednou sušenky s děrovanou lžící. Drain na papírové ubrousky.
Položte 1/3 šálku práškového cukru v malém hnědém papírovém sáčku. Přidejte 6 teplé sušenky najednou; V blízkosti pytel a protřepejte, dokud se sušenky jsou potaženy cukrem. Opakujte s dalšími cukrem a zbývající cookies. Cookies jsou nejlepší, když sloužil okamžitě, ale mohou být uloženy ve vzduchotěsné nádobě 1 den
Tento recept se objeví:. Evropský